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味の秘密をさぐる
渡辺正, 桐村光太郎編 ; 栗原良枝[ほか]共著. -- 丸善, 1996. -- (夢・化学-21). <TW00160264>
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味の秘密をさぐる
渡辺正, 桐村光太郎編 ; 栗原良枝[ほか]共著. -- 丸善, 1996. -- (夢・化学-21). <TW00160264>
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1件~1件(全1件)
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10件
20件
50件
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
図書館
図書館
491.377/AG
0001295064
0件
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0001
巻号
所蔵館
図書館
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資料ID
0001295064
状態
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書誌詳細
標題および責任表示
味の秘密をさぐる / 渡辺正, 桐村光太郎編 ; 栗原良枝[ほか]共著
アジ ノ ヒミツ オ サグル
出版・頒布事項
東京 : 丸善 , 1996.9
形態事項
viii, 131p ; 19cm
巻号情報
ISBN
4621042408
書誌構造リンク
夢・化学-21||ユメ ・ カガク-21 <TW00161415>//a
注記
監修: 日本化学会
注記
付: 参考書
学情ID
BN15279610
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
渡辺, 正(1948-)||ワタナベ, タダシ <AU00155347>
著者標目リンク
桐村, 光太郎(1960-)||キリムラ, コウタロウ <AU00155346>
著者標目リンク
栗原, 良枝
クリハラ, ヨシエ <>
分類標目
基礎医学 NDC8:491.377
件名標目等
味覚||ミカク
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基礎医学 NDC8:491.377
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