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和菓子・茶・酒

雄山閣出版, 1996. -- (全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第6巻). <TW00160973>
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和菓子・茶・酒

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 6 図書館 図書館 383.8/NI/6 0001291303 0件
No. 0001
巻号 6
図書館
配置場所 図書館
請求記号 383.8/NI/6
資料ID 0001291303
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 和菓子・茶・酒
ワガシ チャ サケ
出版・頒布事項 東京 : 雄山閣出版 , 1996.10
形態事項 x, 300p : 図版4枚 ; 22cm
巻号情報
ISBN 4639014015
書誌構造リンク 全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修||ゼンシュウ ニホン ノ ショクブンカ <TW00160974> 第6巻//b
注記 監修: 芳賀登, 石川寛子
注記 参考文献: pvi-vii, 文献目録 太田泰弘編: p297-299.
学情ID BN15221213
本文言語コード 日本語
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 菓子 -- 歴史||カシ -- レキシ
件名標目等 茶 -- 歴史||チャ -- レキシ
件名標目等 酒 -- 歴史||サケ -- レキシ
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