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食の考古学

佐原真著. -- 東京大学出版会, 1996. -- (UP選書 ; 274). <TW00160263>
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食の考古学

佐原真著. -- 東京大学出版会, 1996. -- (UP選書 ; 274). <TW00160263>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 383.8/SA 0001295056 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 383.8/SA
資料ID 0001295056
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食の考古学 / 佐原真著
ショク ノ コウコガク
出版・頒布事項 東京 : 東京大学出版会 , 1996.10
形態事項 ix, 252, 3p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4130020749
書誌構造リンク UP選書||UP センショ <TW00001453> 274//a
注記 文献: p234-252
学情ID BN15189198
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 佐原, 真 (1932-2002)||サハラ, マコト <AU00012004>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
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