札幌国際大学図書館 札幌国際大学OPAC
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • 文献複写依頼(コピーの取り寄せ)
    • 資料相互貸借(図書の借用)
    • 希望の資料を申し込む(リクエストする)

札幌国際大学図書館

前の画面へ戻る

プロのためのわかりやすい製パン技術

江崎修著. -- 柴田書店, 1996. <TW00167793>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

プロのためのわかりやすい製パン技術

江崎修著. -- 柴田書店, 1996. <TW00167793>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No.をクリックして所蔵詳細を確認できます。状態が予約棚や貸出中の場合は返却後に優先的に借りる予約のサービスを申込むことができます。「予約」をクリックしてください。

No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 588.32/EZ 0001465651 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 588.32/EZ
資料ID 0001465651
状態
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 プロのためのわかりやすい製パン技術 / 江崎修著
プロ ノ タメノ ワカリヤスイ セイパン ギジュツ
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 1996.4
形態事項 255p ; 27cm
巻号情報
ISBN 4388057746
学情ID BN14952665
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 江崎, 修||エザキ, オサム <AU00159060>
分類標目 食品工業 NDC8:588.32
分類標目 科学技術 NDLC:PC37
件名標目等 パン
このページのTOPへ
前の画面へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    購入依頼

    この書誌のQRコード