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砂糖の世界史

川北稔著. -- 岩波書店, 1996. -- (岩波ジュニア新書 ; 276). <BB00362529>
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砂糖の世界史

川北稔著. -- 岩波書店, 1996. -- (岩波ジュニア新書 ; 276). <BB00362529>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 588.1/KA 0003021063 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 588.1/KA
資料ID 0003021063
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 砂糖の世界史 / 川北稔著
サトウ ノ セカイシ
出版・頒布事項 東京 : 岩波書店 , 1996.7
形態事項 iv, 208p ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784005002764
書誌構造リンク 岩波ジュニア新書||イワナミ ジュニア シンショ <TW00003295> 276//a
学情ID BN14763979
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 川北, 稔(1940-)||カワキタ, ミノル <AU00016125>
分類標目 食品工業 NDC8:588.1
件名標目等 砂糖 -- 歴史||サトウ -- レキシ
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