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食と健康の文化人類学

滝口直子, 秋野晃司編著. -- 学術図書出版社, 1995. <TW00198534>
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食と健康の文化人類学

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 383.8/TA 0001931270 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 383.8/TA
資料ID 0001931270
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食と健康の文化人類学 / 滝口直子, 秋野晃司編著
ショク ト ケンコウ ノ ブンカ ジンルイガク
出版・頒布事項 東京 : 学術図書出版社 , 1995.7
形態事項 ix, 195p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4873614694
注記 共著: 蔵持不三也, 渋谷利雄, 宮城重二, 吉田正紀, 大村敬一, 楊海英, リディア・デカロット, 杉原保史
注記 各章末: 参考文献, 推薦図書, 用語解説, 「この章のポイント」あり
学情ID BN13151627
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 滝口, 直子(1955-)||タキグチ, ナオコ <AU00174736> 編著
著者標目リンク 秋野, 晃司||アキノ, コウジ <AU00162083> 編著
著者標目リンク 蔵持, 不三也 (1946-)||クラモチ, フミヤ <AU00028088>
著者標目リンク 渋谷, 利雄(1949-)||シブヤ, トシオ <AU00025309>
著者標目リンク 宮城, 重二(1949-)||ミヤギ, シゲジ <AU00158813>
著者標目リンク 吉田, 正紀||ヨシダ, マサノリ <AU00314267>
著者標目リンク 大村, 敬一(1966-)||オオムラ, ケイイチ <AU00310006>
著者標目リンク 楊, 海英(1964-)||ヨウ, カイエイ||yang, hai ying <AU00174735>
著者標目リンク Degarrod, Lydia N. <>
著者標目リンク 杉原, 保史||スギハラ, ヤスシ <AU00163384>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 文化人類学||ブンカジンルイガク
件名標目等 食物||ショクモツ
件名標目等 Food
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