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家庭で作れる京料理 : 料亭「なかむら」主人に教わる旬の味

中村文治著. -- 中央公論社, 1995. -- (中公文庫 ; ビジュアル版). <TW00153797>
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家庭で作れる京料理 : 料亭「なかむら」主人に教わる旬の味

中村文治著. -- 中央公論社, 1995. -- (中公文庫 ; ビジュアル版). <TW00153797>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 中公/Vナー1ー1 0001041114 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 中公/Vナー1ー1
資料ID 0001041114
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 家庭で作れる京料理 : 料亭「なかむら」主人に教わる旬の味 / 中村文治著
カテイ デ ツクレル キョウリョウリ : リョウテイ ナカムラ シュジン ニ オソワル シュン ノ アジ
出版・頒布事項 東京 : 中央公論社 , 1995.3
形態事項 158p ; 16cm
巻号情報
ISBN 4122022789
書誌構造リンク 中公文庫||チュウコウ ブンコ <TW00150060> ビジュアル版//a
注記 「京都「なかむら」中村文治の京の料理」(1988年刊)の改題
学情ID BN12418346
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 中村, 文治
ナカムラ, ブンジ <>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.21
分類標目 NDC7:596.11
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)
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