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要説食品学・栄養学

近末貢等著. -- 医歯薬出版, 1968. <TW00062813>
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要説食品学・栄養学

近末貢等著. -- 医歯薬出版, 1968. <TW00062813>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 498.5/Yo 0000832635 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 498.5/Yo
資料ID 0000832635
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 要説食品学・栄養学 / 近末貢等著
ヨウセツ ショクヒンガク エイヨウガク
出版・頒布事項 東京 : 医歯薬出版 , 1968
形態事項 255p ; 22cm
注記 付:参考文献
学情ID BN10886831
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 近末, 貢(1899-)
チカスエ, ミツギ <>
分類標目 NDC6:498.55
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
件名標目等 栄養||エイヨウ
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