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魚貝風流事典

岩満重孝著. -- 現代料理出版会, 19--. -- (実用魚貝全書 ; 第5巻). <TW00044260>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 596.2/JI/5 0000816744 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 596.2/JI/5
資料ID 0000816744
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 魚貝風流事典 / 岩満重孝著
ギョカイ フウリュウ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 現代料理出版会 , 19--
形態事項 416p ; 27cm
書誌構造リンク 実用魚貝全書||ジツヨウ ギョカイ ゼンショ <TW00044289> 第5巻//b
注記 記述は第3刷(1980.3刊)による
学情ID BN10676395
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 岩満, 重孝||イワミツ, シゲタカ <AU00022718>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.3
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 料理(魚)||リョウリ(ウオ)
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