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魚貝名品料理

日本料理研究会編. -- 現代料理出版会, 19--. -- (実用魚貝全書 ; 第3巻). <TW00044258>

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日本料理研究会編. -- 現代料理出版会, 19--. -- (実用魚貝全書 ; 第3巻). <TW00044258>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約
0001		図書館	図書館	596.2/JI/3	0000816655			0件


No.	0001
巻号
所蔵館	図書館
配置場所	図書館
請求記号	596.2/JI/3
資料ID	0000816655
状態
返却予定日
予約	0件

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目次・あらすじ

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書誌詳細

標題および責任表示	魚貝名品料理 / 日本料理研究会編ギョカイメイヒンリョウリ
出版・頒布事項	東京 : 現代料理出版会 , 19--
形態事項	319p ; 27cm
書誌構造リンク	実用魚貝全書\|\|ジツヨウギョカイゼンショ <TW00044289> 第3巻//b
注記	記述は第3刷(1980.3刊)による
学情ID	BN10676067
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	日本料理研究会ニホンリョウリケンキュウカイ <>
分類標目	食品．料理 NDC8:596.3
分類標目	社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等	料理(魚)\|\|リョウリ(ウオ)

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