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調理の技術

速水泱[ほか]執筆. -- 誠文堂新光社, 1962. -- (技術・家庭科教育 ; 7). <TW00000698>
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調理の技術

速水泱[ほか]執筆. -- 誠文堂新光社, 1962. -- (技術・家庭科教育 ; 7). <TW00000698>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 596/H 0000810243 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 596/H
資料ID 0000810243
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 調理の技術 / 速水泱[ほか]執筆
チョウリ ノ ギジュツ
出版・頒布事項 東京 : 誠文堂新光社 , 1962.9
形態事項 225p ; 22cm
書誌構造リンク 技術・家庭科教育||ギジュツ カテイカ キョウイク <TW00000889> 7//a
注記 監修:速水泱, 山本キク
学情ID BN09533018
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 速水, 泱
ハヤミ, ヒロシ <>
分類標目 教育課程．学習指導．教科別教育 NDC8:375.5
件名標目等 技術・家庭科||ギジュツ・カテイカ
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