札幌国際大学図書館

乳の化学

佐々木林治郎,津郷友吉共著. -- 訂正版. -- 地球出版, 1962. <TW00056161>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 498.53/S 0000945200 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 498.53/S
資料ID 0000945200
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 乳の化学 / 佐々木林治郎,津郷友吉共著
ニュウ ノ カガク
版事項 訂正版
出版・頒布事項 東京 : 地球出版 , 1962
形態事項 236p ; 27cm
学情ID BN09143680
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 佐々木, 林治郎
ササキ, リンジロウ <>
著者標目リンク 津郷, 友吉
ツゴウ, トモキチ <>
分類標目 畜産製造.畜産物 NDC8:648.1
件名標目等 牛乳||ギュウニュウ