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中国料理技術入門

陳建民, 黄昌泉, 原田治共著. -- 柴田書店, 1968. <TW00076864>
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中国料理技術入門

陳建民, 黄昌泉, 原田治共著. -- 柴田書店, 1968. <TW00076864>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 596.12/CHU 0001219490 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 596.12/CHU
資料ID 0001219490
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 中国料理技術入門 / 陳建民, 黄昌泉, 原田治共著
チュウゴク リョウリ ギジュツ ニュウモン
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 1968
形態事項 243p : 図版 ; 27cm
学情ID BN09123366
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 陳, 建民(1919-)||チン, ケンミン <AU00045574>
著者標目リンク 黄, 昌泉
コウ, ショウセン <>
著者標目リンク 原田, 治(1930-)
ハラダ, オサム <>
分類標目 NDC6:596.2
件名標目等 中華料理||チュウカリョウリ
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