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乳一万年の足音

鴇田文三郎著. -- 光琳, 1992. -- (食の科学選書 ; 5). <TW00076553>
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乳一万年の足音

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 383.8/TO 0001686207 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 383.8/TO
資料ID 0001686207
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 乳一万年の足音 / 鴇田文三郎著
チチ イチマンネン ノ アシオト
出版・頒布事項 東京 : 光琳 , 1992.10
形態事項 275p ; 19cm
巻号情報
ISBN 477129206X
書誌構造リンク 食の科学選書||ショク ノ カガク センショ <TW00015809> 5//a
注記 文献:p273〜275
学情ID BN09102865
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 鴇田, 文三郎||トキタ, フミサブロウ <AU00016073>
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC8:648.1
件名標目等 乳製品||ニュウセイヒン
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