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イタリア料理用語辞典

町田亘, 吉田政国編. -- 白水社, 1992. <TW00160834>
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イタリア料理用語辞典

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 参考図書 596.13R/NA 0001239393 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 参考図書
請求記号 596.13R/NA
資料ID 0001239393
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 イタリア料理用語辞典 / 町田亘, 吉田政国編
イタリア リョウリ ヨウゴ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 白水社 , 1992.11
形態事項 257p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4560000891
その他の標題 その他のタイトル:Dizionario della cucina italiana
学情ID BN08368798
本文言語コード 日本語 イタリア語
著者標目リンク 町田, 亘
マチダ, ワタル <>
著者標目リンク 吉田, 政国
ヨシダ, マサクニ <>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.23
分類標目 NDC7:596.13
件名標目等 料理(西洋) -- イタリア -- 辞典||リョウリ(セイヨウ) -- イタリア -- ジテン
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