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HACCP : これからの食品工場の自主衛生管理

河端俊治, 春田三佐夫編集. -- 中央法規出版, 1992. <TW00076377>
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HACCP : これからの食品工場の自主衛生管理

河端俊治, 春田三佐夫編集. -- 中央法規出版, 1992. <TW00076377>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 588/KA 0001685895 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 588/KA
資料ID 0001685895
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 HACCP : これからの食品工場の自主衛生管理 / 河端俊治, 春田三佐夫編集
HACCP : コレカラ ノ ショクヒン コウジョウ ノ ジシュ エイセイ カンリ
出版・頒布事項 東京 : 中央法規出版 , 1992.7
形態事項 391p ; 27cm
巻号情報
ISBN 4805809744
学情ID BN08205410
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 河端, 俊治||カワバタ, トシハル <AU00014591> 編集
著者標目リンク 春田, 三佐夫||ハルタ, ミサオ <AU00016553> 編集
分類標目 食品工業 NDC8:588
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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