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食品学概論

食品教育研究会編. -- 建帛社, 1962. <TW00056149>

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食品教育研究会編. -- 建帛社, 1962. <TW00056149>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約
0001		図書館	図書館	498.55/H	0000944254			0件


No.	0001
巻号
所蔵館	図書館
配置場所	図書館
請求記号	498.55/H
資料ID	0000944254
状態
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示	食品学概論 / 食品教育研究会編ショクヒンガクガイロン
出版・頒布事項	東京 : 建帛社 , 1962.4
形態事項	265p ; 22cm
学情ID	BN08117120
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	食品教育研究会ショクヒンキョウイクケンキュウカイ <>
分類標目	衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.51
分類標目	科学技術 NDLC:PC25
件名標目等	食品\|\|ショクヒン
件名標目等	食品化学\|\|ショクヒンカガク

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