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辻留の宴の演出 : パ-ティ-のための日本料理

辻嘉一著. -- 柴田書店, 1987. <TW00156738>
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辻留の宴の演出 : パ-ティ-のための日本料理

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 596.11/TSU 0001030529 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 596.11/TSU
資料ID 0001030529
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 辻留の宴の演出 : パ-ティ-のための日本料理 / 辻嘉一著
ツジトメ ノ ウタゲ ノ エンシュツ : パーティー ノ タメ ノ ニホン リョウリ
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 1987.10
形態事項 vi,253p ; 27cm
巻号情報
ISBN 4388054712
学情ID BN08108119
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 辻, 嘉一(1907-1988)||ツジ, カイチ <AU00000513>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.21
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 日本料理||ニホンリョウリ
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