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チーズのきた道 : 世界のチーズと乳文化探訪
鴇田文三郎著 ; : 新装版. -- 河出書房新社, 1991. <TW00038335>
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チーズのきた道 : 世界のチーズと乳文化探訪
鴇田文三郎著 ; : 新装版. -- 河出書房新社, 1991. <TW00038335>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
: 新装版
図書館
図書館
648.18/TO
0001685536
0件
No.
0001
巻号
: 新装版
所蔵館
図書館
配置場所
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請求記号
648.18/TO
資料ID
0001685536
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書誌詳細
標題および責任表示
チーズのきた道 : 世界のチーズと乳文化探訪 / 鴇田文三郎著
チーズ ノ キタ ミチ : セカイ ノ チーズ ト ニュウブンカ タンボウ
出版・頒布事項
東京 : 河出書房新社 , 1991.12
形態事項
222p ; 20cm
巻号情報
巻次等
: 新装版
ISBN
4309007317
注記
参考文献: p218-219
学情ID
BN07371378
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
鴇田, 文三郎||トキタ, フミサブロウ <AU00016073>
分類標目
畜産製造.畜産物 NDC8:648.18
分類標目
NDC6:648.18
分類標目
経済・産業 NDLC:DM451
件名標目等
チーズ||チーズ
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