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日本の郷土料理

全国料理研究会柊会[ほか]編. -- ドメス出版, 1974. <TW00019184>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 596.11/Z 0000817635 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 596.11/Z
資料ID 0000817635
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 日本の郷土料理 / 全国料理研究会柊会[ほか]編
ニホン ノ キョウド リョウリ
出版・頒布事項 東京 : ドメス出版 , 1974
形態事項 357, VIII p. 図 ; 26cm
注記 監修:沢本まつ子,南部あき子
学情ID BN07026813
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 全国料理研究会柊会
ゼンコク リョウリ ケンキュウカイ ヒイラギカイ <>
分類標目 NDC6:596.1
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 日本料理||ニホンリョウリ
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