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食品工業の衛生工学

川城厳, 小谷新太郎, 松井武夫編集. -- 光琳書院, 1966. -- (食品工学シリーズ ; 別巻). <TW00023515>
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食品工業の衛生工学

川城厳, 小谷新太郎, 松井武夫編集. -- 光琳書院, 1966. -- (食品工学シリーズ ; 別巻). <TW00023515>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 588.08/S 0000803343 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 588.08/S
資料ID 0000803343
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品工業の衛生工学 / 川城厳, 小谷新太郎, 松井武夫編集
ショクヒン コウギョウ ノ エイセイ コウガク
出版・頒布事項 東京 : 光琳書院 , 1966.6
形態事項 376p ; 22cm
書誌構造リンク 食品工学シリーズ||ショクヒン コウガク シリーズ <TW00020678> 別巻//a
注記 監修:大山義年,桜井芳人
学情ID BN07014814
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 川城, 厳
カワシロ, イワオ <>
著者標目リンク 小谷, 新太郎
コタニ, シンタロウ <>
著者標目リンク 松井, 武夫
マツイ, タケオ <>
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