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食品工業と界面活性剤
松井宣也, 氷室寿共著. -- 光琳書院, 1965. -- (光琳全書 ; 4). <TW00000483>
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食品工業と界面活性剤
松井宣也, 氷室寿共著. -- 光琳書院, 1965. -- (光琳全書 ; 4). <TW00000483>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
図書館
図書館
498.5/KO
0000803123
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
図書館
請求記号
498.5/KO
資料ID
0000803123
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食品工業と界面活性剤 / 松井宣也, 氷室寿共著
ショクヒン コウギョウ ト カイメン カッセイザイ
出版・頒布事項
東京 : 光琳書院 , 1965.4
形態事項
257,6p ; 19cm
書誌構造リンク
光琳全書||コウリン ゼンショ <TW00000611> 4//a
注記
付:各章末文献
学情ID
BN06935525
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
松井, 宣也(1921-)||マツイ, ノブヤ <AU00348082>
著者標目リンク
氷室, 寿
ヒムロ, ヒサシ <>
分類標目
油脂類 NDC8:576.5
件名標目等
界面活性剤||カイメンカッセイザイ
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