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食品・栄養学基礎実験-25

大西正三編集 ; 大崎規矩夫[ほか]著. -- 医歯薬出版, 1979. -- (精選実験-25シリ-ズ). <TW00079085>
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食品・栄養学基礎実験-25

大西正三編集 ; 大崎規矩夫[ほか]著. -- 医歯薬出版, 1979. -- (精選実験-25シリ-ズ). <TW00079085>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 498.5/SH 0001954537 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 498.5/SH
資料ID 0001954537
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品・栄養学基礎実験-25 / 大西正三編集 ; 大崎規矩夫[ほか]著
ショクヒン・エイヨウガク キソ ジッケン 25
出版・頒布事項 東京 : 医歯薬出版 , 1979.3
形態事項 131p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4263701461
書誌構造リンク 精選実験-25シリ-ズ||セイセン ジッケン 25 シリーズ <TW00079156>//a
学情ID BN06878884
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 大西, 正三(1912-)
オオニシ, ショウゾウ <>
著者標目リンク 大崎, 規矩夫
オオサキ, キクオ <>
分類標目 NDC6:498.55
分類標目 科学技術 NDLC:PC25
分類標目 科学技術 NDLC:SC87
件名標目等 食品化学 ーー 実験||ショクヒンカガク -- ジッケン
件名標目等 栄養||エイヨウ
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