札幌国際大学図書館

聞き書鳥取の食事

「日本の食生活全集鳥取」編集委員会編集. -- 農山漁村文化協会, 1991. -- (日本の食生活全集 ; 31). <TW00027600>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 596.11/NI/31 0000817287 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 596.11/NI/31
資料ID 0000817287
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 聞き書鳥取の食事 / 「日本の食生活全集鳥取」編集委員会編集
キキガキ トットリ ノ ショクジ
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 1991.10
形態事項 355, 9p, 図版8枚 ; 22cm
巻号情報
ISBN 4540910035
書誌構造リンク 日本の食生活全集||ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ <TW00018483> 31//b
注記 編集委員会代表: 福士俊一
注記 執筆: 遠藤花枝ほか
学情ID BN06839849
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 「日本の食生活全集鳥取」編集委員会
「ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ トットリ」 ヘンシュウ イインカイ <>編
著者標目リンク 福士, 俊一(1923-)
フクシ, シュンイチ <>
著者標目リンク 遠藤, 花枝(1918-)
エンドウ, ハナエ <>
分類標目 NDC7:383.808
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 鳥取県 -- 風俗・習慣||トットリケン -- フウゾク・シュウカン