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肉食文化と米食文化 : 過剰栄養の時代

鯖田豊之著. -- 中央公論社, 1988. -- (中公文庫). <TW00005347>
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肉食文化と米食文化 : 過剰栄養の時代

鯖田豊之著. -- 中央公論社, 1988. -- (中公文庫). <TW00005347>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 中公/M378 0000030974 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 中公/M378
資料ID 0000030974
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 肉食文化と米食文化 : 過剰栄養の時代 / 鯖田豊之著
ニクショク ブンカ ト ベイショク ブンカ : カジョウ エイヨウ ノ ジダイ
出版・頒布事項 東京 : 中央公論社 , 1988.7
形態事項 240p ; 16cm
巻号情報
ISBN 4122015340
書誌構造リンク 中公文庫||チュウコウ ブンコ <TW00150060>//a
学情ID BN06366860
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 鯖田, 豊之(1926-2001)||サバタ, トヨユキ <AU00000974> 著
分類標目 NDC6:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GA36
分類標目 社会・労働 NDLC:EG257
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 肉食||ニクショク
件名標目等 米飯||ベイハン
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