札幌国際大学図書館

食材とTQC : 生鮮食品・加工食品の選び方と使い方

国際情報社, 1988. -- (Dietitian coordinate : 21世紀の実践栄養 / 国際情報社, エディタース編 ; 第6巻). <TW00176298>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 498.5/DI/6 0001515951 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 498.5/DI/6
資料ID 0001515951
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食材とTQC : 生鮮食品・加工食品の選び方と使い方
ショクザイ ト TQC : セイセン ショクヒン カコウ ショクヒン ノ エラビカタ ト ツカイカタ
出版・頒布事項 東京 : 国際情報社 , 1988.11
形態事項 160p ; 31cm
書誌構造リンク Dietitian coordinate : 21世紀の実践栄養 / 国際情報社, エディタース編||Dietitian coordinate : 21セイキ ノ ジッセン エイヨウ <TW00176293> 第6巻//a
注記 参考文献: p160
学情ID BN0620762X
本文言語コード 日本語