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ジョルジュ・ブラン皿の上の自然

ジョルジュ・ブラン著 ; クリストファー・ベイカー写真 ; 服部幸応監訳. -- 同朋舎出版, 1989. <TW00079492>
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ジョルジュ・ブラン皿の上の自然

ジョルジュ・ブラン著 ; クリストファー・ベイカー写真 ; 服部幸応監訳. -- 同朋舎出版, 1989. <TW00079492>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 596.23/GE 0003183598 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 596.23/GE
資料ID 0003183598
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ジョルジュ・ブラン皿の上の自然 / ジョルジュ・ブラン著 ; クリストファー・ベイカー写真 ; 服部幸応監訳
ジョルジュ ブラン サラ ノ ウエ ノ シゼン
出版・頒布事項 京都 : 同朋舎出版 , 1989.5
形態事項 319p ; 32cm
巻号情報
ISBN 4810407705
その他の標題 異なりアクセスタイトル:皿の上の自然
学情ID BN05903104
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Blanc, Georges. <>
著者標目リンク Baker, Christopher. <>
著者標目リンク 服部, 幸応
ハットリ, ユキオ <>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.23
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 フランス料理||フランスリョウリ
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