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食物の探究

宮崎基嘉著. -- 放送大学教育振興会, 1990. -- (放送大学教材 ; 51440-1-9011). <TW00157737>
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宮崎基嘉著. -- 放送大学教育振興会, 1990. -- (放送大学教材 ; 51440-1-9011). <TW00157737>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 498.5/MI 0001116985 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 498.5/MI
資料ID 0001116985
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食物の探究 / 宮崎基嘉著
ショクモツ ノ タンキュウ
出版・頒布事項 東京 : 放送大学教育振興会 , 1990.3
形態事項 175p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4595514409
書誌構造リンク 放送大学教材||ホウソウ ダイガク キョウザイ <TW00004196> 51440-1-9011//a
注記 参考文献: p164-168
学情ID BN0494155X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 宮崎, 基嘉(1925-)||ミヤザキ, モトヨシ <AU00152978>
分類標目 教育 NDLC:FC49
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.51
件名標目等 食品||ショクヒン
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