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食品の加工と貯蔵

桜井芳人, 藤巻正生共著. -- 三訂15版. -- 光生館, 1979. <TW00029722>
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食品の加工と貯蔵

桜井芳人, 藤巻正生共著. -- 三訂15版. -- 光生館, 1979. <TW00029722>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 588.8/SA 0000926769 0件
0002 図書館 図書館 588/SA 0000831079 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 588.8/SA
資料ID 0000926769
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 588/SA
資料ID 0000831079
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品の加工と貯蔵 / 桜井芳人, 藤巻正生共著
ショクヒン ノ カコウ ト チョゾウ
版事項 三訂15版
出版・頒布事項 東京 : 光生館 , 1979
形態事項 v, 231p ; 22cm
学情ID BN04851570
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 桜井, 芳人
サクライ, ヨシト <>
著者標目リンク 藤巻, 正生(1917-)||フジマキ, マサオ <AU00002868>
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