札幌国際大学図書館

食物保存の知恵

粕川照男著. -- 研成社, 1985. -- (のぎへんのほん). <TW00013924>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 588.8/KA 0000926947 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 588.8/KA
資料ID 0000926947
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食物保存の知恵 / 粕川照男著
ショクモツ ホゾン ノ チエ
出版・頒布事項 東京 : 研成社 , 1985.5
形態事項 172p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4876393206
書誌構造リンク のぎへんのほん||ノギヘン ノ ホン <TW00013990>//a
注記 参考図書:p171〜172
学情ID BN04831198
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 粕川, 照男
カスカワ, テルオ <>
分類標目 食品工業 NDC8:588.9
分類標目 科学技術 NDLC:PC111
件名標目等 食品保存||ショクヒンホゾン