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食品衛生の科学

三雲隆三郎,嶋田幸治著. -- 増訂新版. -- 同文書院, 1962. <TW00056430>
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食品衛生の科学

三雲隆三郎,嶋田幸治著. -- 増訂新版. -- 同文書院, 1962. <TW00056430>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 498.55/M 0000943525 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 498.55/M
資料ID 0000943525
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品衛生の科学 / 三雲隆三郎,嶋田幸治著
ショクヒン エイセイ ノ カガク
版事項 増訂新版
出版・頒布事項 東京 : 同文書院 , 1962.3
形態事項 8,293,26p ; 22cm
注記 索引:p275-293
注記 附録:食品衛生法,食品衛生法施行規則・施行令,乳及び乳製品の成分規格
学情ID BN04484491
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 三雲, 隆三郎
ミクモ, リュウザブロウ <>
著者標目リンク 嶋田, 幸治
シマダ, コウジ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 科学技術 NDLC:SC186
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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