札幌国際大学図書館

ラル-ス料理百科事典

プロスペル・モンタニェ著 ; ロベ-ル・J.クルティ-ヌ改訂 ; 1 - 日本語・英語索引. -- 三洋出版貿易, 1975. <TW00076708>
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所蔵一覧 1件~2件(全2件)

No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 日本語・英語索引 図書館 図書館 596.03/N/6 0001484273 0件
0002 6 図書館 図書館 596.03/N/6 0001461047 0件
No. 0001
巻号 日本語・英語索引
図書館
配置場所 図書館
請求記号 596.03/N/6
資料ID 0001484273
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号 6
図書館
配置場所 図書館
請求記号 596.03/N/6
資料ID 0001461047
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 ラル-ス料理百科事典 / プロスペル・モンタニェ著 ; ロベ-ル・J.クルティ-ヌ改訂
ラル-ス リョウリ ヒャッカ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 三洋出版貿易 , 1975
形態事項 7冊 ; 27cm
巻号情報
巻次等 1
巻号情報
巻次等 2
巻号情報
巻次等 3
巻号情報
巻次等 4
巻号情報
巻次等 5
巻号情報
巻次等 6
巻号情報
巻次等 日本語・英語索引
その他の標題 原タイトル:Nouveau Larousse gastronomique
注記 日本語版製作者 企画:鈴木常夫 監修:大木吉甫[他] 翻訳:今井克宏[他]
学情ID BN04136407
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Montagné, Prosper, 1865-1948 <>
著者標目リンク Courtine, Robert J. <>