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料理切形秘伝抄 ; 料理献立集 ; 合類日用料理抄. -- 臨川書店, 1978.
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当流節用料理大全 ; 歌仙の組糸. -- 臨川書店, 1979.
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料理山海郷 ; 献立筌 ; 八僊卓燕式記 ; 料理珍味集 ; 卓袱会席趣向帳 ; 普茶料理抄. -- 臨川書店, 1979.
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豆腐百珍続篇 ; 豆華集 ; 万宝料理秘密箱 ; 万宝料理献立集 ; 大こん一しき料理秘密箱 ; 諸国名産大根料理秘伝抄 ; 新著料理柚珍秘密箱 ; 鯛百珍料理秘密箱 ; 甘藷百珍 ; 海鰻百珍 ; 蒟蒻百珍. -- 臨川書店, 1980.
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新撰献立部類集 ; 会席料理帳 ; 料理早指南. -- 臨川書店, 1980.
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卓子式 ; 素人庖丁 ; 名飯部類 ; 都鄙安逸伝. -- 臨川書店, 1980.
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料理簡便集 ; 会席料理細工庖丁 ; 当世料理筌 ; 臨時客応接 ; 鯨肉調味方 ; 料理調菜四季献立集. -- 臨川書店, 1980.
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魚類精進早見献立帳. -- 臨川書店, 1980.
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四季献立会席料理秘嚢抄 ; 年中番菜録 ; 新編異国料理. -- 臨川書店, 1981.
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札幌国際大学OPAC
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