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ゴマの科学
並木満夫, 小林貞作編. -- 朝倉書店, 1989. -- (シリーズ《食品の科学》). <TW00083792>
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ゴマの科学
並木満夫, 小林貞作編. -- 朝倉書店, 1989. -- (シリーズ《食品の科学》). <TW00083792>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
図書館
図書館
617.9/NA
0001117389
0件
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0001
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図書館
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書誌詳細
標題および責任表示
ゴマの科学 / 並木満夫, 小林貞作編
ゴマ ノ カガク
出版・頒布事項
東京 : 朝倉書店 , 1989.10
形態事項
ix, 246p ; 22cm
巻号情報
ISBN
4254430299
書誌構造リンク
シリーズ《食品の科学》||シリーズ ショクヒン ノ カガク <TW00025975>//a
注記
文献: 章末
学情ID
BN03903996
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
並木, 満夫(1922-)||ナミキ, ミツオ <AU00020016>
著者標目リンク
小林, 貞作(1921-)||コバヤシ, テイサク <AU00011268>
分類標目
被子植物 NDC8:479.96
分類標目
工芸作物 NDC8:617.9
件名標目等
ごま||ゴマ
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