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センソリー・エバリュエーション : 官能検査へのいざない

増山英太郎, 小林茂雄共著. -- 垣内出版, 1989. <TW00043070>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 509.66/MA 0000171851 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 509.66/MA
資料ID 0000171851
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 センソリー・エバリュエーション : 官能検査へのいざない / 増山英太郎, 小林茂雄共著
センソリー エバリュエーション : カンノウ ケンサ エノ イザナイ
出版・頒布事項 東京 : 垣内出版 , 1989.4
形態事項 297p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4773401184
注記 引用文献: 各章末. 事項索引: p293-297
学情ID BN03472180
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 増山, 英太郎(1934-)
マスヤマ, エイタロウ <>
著者標目リンク 小林, 茂雄(1936-)
コバヤシ, シゲオ <>
分類標目 工業．工業経済 NDC8:509.66
件名標目等 官能検査||カンノウケンサ
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