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乳タンパク質

祐川金次郎著. -- 酪農技術普及学会, 1971. <TW00029114>
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乳タンパク質

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 648.1/SU 0000273019 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 648.1/SU
資料ID 0000273019
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 乳タンパク質 / 祐川金次郎著
ニュウ タンパクシツ
出版・頒布事項 東京 : 酪農技術普及学会 , 1971
形態事項 435p ; 27cm
注記 付:文献
学情ID BN03425748
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 祐川, 金次郎
スケガワ, キンジロウ <>
分類標目 NDC6:464.4
分類標目 科学技術 NDLC:RA78
件名標目等 蛋白質||タンパクシツ
件名標目等 牛乳||ギュウニュウ
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