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仏英独=和洋菓子用語辞典

千石玲子 [ほか] 著. -- 白水社, 1989. <TW00076787>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 参考図書 596.6/SE 0003240277 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 参考図書
請求記号 596.6/SE
資料ID 0003240277
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 仏英独=和洋菓子用語辞典 / 千石玲子 [ほか] 著
フツ エイ ドク ワ ヨウガシ ヨウゴ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 白水社 , 1989.4
形態事項 8, 377p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4560000220
その他の標題 表紙タイトル:Dictionnaire des termes de la pâtisserie Française
その他の標題 異なりアクセスタイトル:洋菓子用語辞典 : 仏英独=和
ヨウガシ ヨウゴ ジテン : フツ エイ ドク ワ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:仏英独和洋菓子用語辞典
フツ エイ ドク ワ ヨウガシ ヨウゴ ジテン
注記 その他の著者: 千石禎子, 吉田菊次郎
注記 表紙の書名: Dictionnaire des termes de la pâtisserie française
学情ID BN03419789
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 千石, 玲子||センゴク, レイコ <AU00045543>
著者標目リンク 千石, 禎子||センゴク, テイコ <AU00352605>
著者標目リンク 吉田, 菊次郎 (1944-)||ヨシダ, キクジロウ <AU00151136>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.6
件名標目等 菓子 -- 辞典||カシ -- ジテン
件名標目等 菓子||カシ
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