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食品工業の抽出と蒸留
吉村健吉, 能勢繋三郎著. -- 光琳書院, 1963. -- (食品工学シリーズ ; 6). <TW00020643>
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食品工業の抽出と蒸留
吉村健吉, 能勢繋三郎著. -- 光琳書院, 1963. -- (食品工学シリーズ ; 6). <TW00020643>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
図書館
図書館
588.08/S/6
0000803220
0件
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0001
巻号
所蔵館
図書館
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588.08/S/6
資料ID
0000803220
状態
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書誌詳細
標題および責任表示
食品工業の抽出と蒸留 / 吉村健吉, 能勢繋三郎著
ショクヒン コウギョウ ノ チュウシュツ ト ジョウリュウ
出版・頒布事項
東京 : 光琳書院 , 1963.2
形態事項
276p ; 22cm
書誌構造リンク
食品工学シリーズ||ショクヒン コウガク シリーズ <TW00020678> 6//a
注記
監修:大山義年,桜井芳人
学情ID
BN03236993
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
吉村, 健吉
ヨシムラ, ケンキチ <>
著者標目リンク
能勢, 繋三郎
ノセ, ケイザブロウ <>
分類標目
NDC6:588
分類標目
食品工業 NDC8:588
分類標目
科学技術 NDLC:PC21
件名標目等
食品工学||ショクヒンコウガク
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