札幌国際大学図書館

食品の包装・缶びん詰

市原伸一[ほか]編著. -- 光琳書院, 1963. -- (食品工学シリーズ ; 10). <TW00020639>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 588.08/S/10 0000803385 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 588.08/S/10
資料ID 0000803385
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食品の包装・缶びん詰 / 市原伸一[ほか]編著
ショクヒン ノ ホウソウ カン ビンズメ
出版・頒布事項 東京 : 光琳書院 , 1963.10
形態事項 408p ; 22cm
書誌構造リンク 食品工学シリーズ||ショクヒン コウガク シリーズ <TW00020678> 10//a
注記 監修:大山義年,桜井芳人
学情ID BN03236213
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 市原, 伸一
イチハラ, シンイチ <>
分類標目 NDC6:588
分類標目 食品工業 NDC8:588
分類標目 科学技術 NDLC:PC21
件名標目等 食品工学||ショクヒンコウガク
件名標目等 食品包装||ショクヒンホウソウ
件名標目等 罐詰||カンズメ