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食品学実験

山西貞編著. -- 産業図書, 1969. -- (家政学実験シリーズ / 稲垣長典, 矢部章彦監修 ; 3). <TW00059688>
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食品学実験

山西貞編著. -- 産業図書, 1969. -- (家政学実験シリーズ / 稲垣長典, 矢部章彦監修 ; 3). <TW00059688>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 498.55/Y 0000930108 0件
0002 図書館 図書館 498.55/Y 0000930158 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 498.55/Y
資料ID 0000930108
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 498.55/Y
資料ID 0000930158
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品学実験 / 山西貞編著
ショクヒンガク ジッケン
出版・頒布事項 東京 : 産業図書 , 1969
形態事項 253p ; 22cm
書誌構造リンク 家政学実験シリーズ / 稲垣長典, 矢部章彦監修||カセイガク ジッケン シリーズ <TW00001744> 3//b
注記 監修者: 稲垣長典, 矢部章彦
注記 参考文献: p243-245
学情ID BN02973125
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山西, 貞||ヤマニシ, テイ <AU00020977>
分類標目 NDC6:590.7
分類標目 社会・労働 NDLC:EF21
件名標目等 家政||カセイ
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