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食品化学の基礎

八木一文著. -- 共立出版, 1963. <TW00056473>

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食品化学の基礎

八木一文著. -- 共立出版, 1963. <TW00056473>

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約
0001		図書館	図書館	498.55/Y	0000930190			0件


No.	0001
巻号
所蔵館	図書館
配置場所	図書館
請求記号	498.55/Y
資料ID	0000930190
状態
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示	食品化学の基礎 / 八木一文著ショクヒンカガクノキソ
出版・頒布事項	東京 : 共立出版 , 1963
形態事項	143,6p ; 21cm
学情ID	BN02863397
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	八木, 一文ヤギ, カズフミ <>
分類標目	NDC6:498.55
分類標目	科学技術 NDLC:PC25
件名標目等	食品化学\|\|ショクヒンカガク

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