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食品微生物学
木村光編. -- 改訂版. -- 培風館, 1988. <TW00076560>
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食品微生物学
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
図書館
図書館
498.55/KI
0001452577
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
図書館
請求記号
498.55/KI
資料ID
0001452577
状態
返却予定日
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書誌詳細
標題および責任表示
食品微生物学 / 木村光編
ショクヒン ビセイブツガク
版事項
改訂版
出版・頒布事項
東京 : 培風館 , 1988.9
形態事項
273p ; 22cm
巻号情報
ISBN
4563038628
注記
文献:p265-266
学情ID
BN02777863
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
木村, 光(1936-)||キムラ, アキラ <AU00011618>
分類標目
食品工業 NDC8:588.51
分類標目
科学技術 NDLC:PC25
件名標目等
食品||ショクヒン
件名標目等
微生物||ビセイブツ
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木村, 光(1936-)
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食品工業 NDC8:588.51
科学技術 NDLC:PC25
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微生物
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