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食品と包装

横山理雄,石谷孝佑編. -- 医歯薬出版, 1982. -- (食物科学選書). <TW00009141>
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食品と包装

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 588.8/YO 0000926688 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 588.8/YO
資料ID 0000926688
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品と包装 / 横山理雄,石谷孝佑編
ショクヒン ト ホウソウ
出版・頒布事項 東京 : 医歯薬出版 , 1982.1
形態事項 328p ; 22cm
書誌構造リンク 食物科学選書||ショクモツ カガク センショ <TW00009298>//a
注記 執筆:石谷孝佑ほか
注記 各章末:文献
学情ID BN0264265X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 横山, 理雄
ヨコヤマ, ミチオ <>
著者標目リンク 石谷, 孝佑||イシタニ, タカスケ <AU00007296>
分類標目 食品工業 NDC8:588.9
分類標目 科学技術 NDLC:PC111
件名標目等 食品包装||ショクヒンホウソウ
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