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食と文化の謎 : Good to eatの人類学

マーヴィン・ハリス著 ; 板橋作美訳. -- 岩波書店, 1988. <TW00080804>
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食と文化の謎 : Good to eatの人類学

マーヴィン・ハリス著 ; 板橋作美訳. -- 岩波書店, 1988. <TW00080804>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 383.8/HA 0001216492 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 383.8/HA
資料ID 0001216492
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食と文化の謎 : Good to eatの人類学 / マーヴィン・ハリス著 ; 板橋作美訳
ショク ト ブンカ ノ ナゾ : Good to eat ノ ジンルイガク
出版・頒布事項 東京 : 岩波書店 , 1988.8
形態事項 330,27p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4000026550
その他の標題 原タイトル:Good to eat : riddles of food and culture
注記 文献: 巻末p11-27
学情ID BN02615511
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Harris, Marvin, 1927- <AU00013766>
著者標目リンク 板橋, 作美(1948-)||イタバシ, サクミ <AU00047444>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 文化人類学||ブンカジンルイガク
件名標目等 食物||ショクモツ
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