札幌国際大学図書館

食品調味・配合例集 : 食品レシピ-の全て

太田静行著. -- 工学図書, 1979. <TW00014014>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 588/OO 0000803018 0件
0002 図書館 図書館 596/OO 0000811176 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 588/OO
資料ID 0000803018
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 596/OO
資料ID 0000811176
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食品調味・配合例集 : 食品レシピ-の全て / 太田静行著
ショクヒン チョウミ ハイゴウ レイシュウ : ショクヒン レシピ- ノ スベテ
出版・頒布事項 東京 : 工学図書 , 1979.5
形態事項 1冊 ; 22cm
学情ID BN02517341
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 太田, 静行(1925-)||オオタ, シズユキ <AU00005477>
分類標目 NDC6:588.7
分類標目 科学技術 NDLC:PC51
件名標目等 調味料||チョウミリョウ