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酒博物誌

芝田喜三代著. -- 東京書房社, 1986. -- (日本の食文化大系 ; 21). <TW00055201>
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酒博物誌

芝田喜三代著. -- 東京書房社, 1986. -- (日本の食文化大系 ; 21). <TW00055201>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 596.11/NI/21 0000818005 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 596.11/NI/21
資料ID 0000818005
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 酒博物誌 / 芝田喜三代著
サケ ハクブツシ
出版・頒布事項 東京 : 東京書房社 , 1986
形態事項 380p ; 22cm
書誌構造リンク 日本の食文化大系||ニホン ノ ショクブンカ タイケイ <TW00055270> 21//a
注記 底本は「酒」(圭文館:1962年刊)
学情ID BN02502559
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 芝田, 喜三代(1912-1977)
シバタ, キミヨ <>
分類標目 食品工業 NDC8:588.52
分類標目 歴史・地理 NDLC:GB82
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 食物||ショクモツ
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