札幌国際大学図書館

魚貝譜

石黒正吉著. -- 東京書房社, 1986. -- (日本の食文化大系 ; 6). <TW00055197>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 596.11/NI/6 0000818144 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 596.11/NI/6
資料ID 0000818144
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 魚貝譜 / 石黒正吉著
ギョカイフ
出版・頒布事項 東京 : 東京書房社 , 1986
形態事項 225p ; 22cm
書誌構造リンク 日本の食文化大系||ニホン ノ ショクブンカ タイケイ <TW00055270> 6//a
注記 「くらしの中の魚」(毎日新聞社:1978年刊)に加筆訂正したもの
学情ID BN02500600
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 石黒, 正吉
イシグロ, ショウキチ <>
分類標目 脊椎動物 NDC8:487.5
分類標目 歴史・地理 NDLC:GB82
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 食物||ショクモツ