札幌国際大学図書館 札幌国際大学OPAC
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • 文献複写依頼(コピーの取り寄せ)
    • 資料相互貸借(図書の借用)
    • 希望の資料を申し込む(リクエストする)

札幌国際大学図書館

検索結果一覧へ戻る

食品調味の知識

太田静行著. -- 幸書房, 1975. <TW00067113>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

食品調味の知識

太田静行著. -- 幸書房, 1975. <TW00067113>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No.をクリックして所蔵詳細を確認できます。状態が予約棚や貸出中の場合は返却後に優先的に借りる予約のサービスを申込むことができます。「予約」をクリックしてください。

No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 498.55/Oo 0000929767 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 498.55/Oo
資料ID 0000929767
状態
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 食品調味の知識 / 太田静行著
ショクヒン チョウミ ノ チシキ
出版・頒布事項 東京 : 幸書房 , 1975.2
形態事項 xiv, 298p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4782100426
注記 各章末:文献
学情ID BN02387257
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 太田, 静行(1925-)||オオタ, シズユキ <AU00005477>
分類標目 NDC6:588.7
分類標目 食品工業 NDC8:588.7
分類標目 科学技術 NDLC:PC51
件名標目等 調味料||チョウミリョウ
件名標目等 食品香料||ショクヒンコウリョウ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    購入依頼

    この書誌のQRコード