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近代日本食物史

昭和女子大学食物学研究室[編]. -- 近代文化研究所, 1971. <TW00001098>
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近代日本食物史

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 383.8/S 0000463371 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 383.8/S
資料ID 0000463371
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 近代日本食物史 / 昭和女子大学食物学研究室[編]
キンダイ ニホン ショクモツシ
出版・頒布事項 東京 : 近代文化研究所 , 1971
形態事項 899p 図 ; 22cm
注記 参考文献:p.891-896
学情ID BN02290880
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 昭和女子大学食物学研究室
ショウワ ジョシ ダイガク ショクモツガク ケンキュウシツ <>
分類標目 NDC6:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 食生活 ーー 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 食物 ーー 歴史||ショクモツ -- レキシ
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