札幌国際大学図書館

キャッサバ文化と粉粥餅文化

関野吉晴, 賀曽利隆著. -- 柴田書店, 1981. -- (シリーズ食文化の発見 ; 世界編 2). <TW00037552>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 383.8/NI/2 0000863377 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 383.8/NI/2
資料ID 0000863377
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 キャッサバ文化と粉粥餅文化 / 関野吉晴, 賀曽利隆著
キャッサバ ブンカ ト コナガユモチ ブンカ
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 1981.3
形態事項 v, 286p ; 20cm
書誌構造リンク シリーズ食文化の発見||シリーズ ショク ブンカ ノ ハッケン <TW00006593> 世界編 2//a
注記 叢書の編者: 日本観光文化研究所
学情ID BN02220320
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 関野, 吉晴(1949ー)
セキノ, ヨシハル <>
著者標目リンク 賀曽利, 隆(1947-)
カソリ, タカシ <>
著者標目リンク 日本観光文化研究所
ニホン カンコウ ブンカ ケンキュウジョ <>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:G185
件名標目等 食生活||ショクセイカツ